FICHA TÉCNICA
INVERSIÓN: desde 64.000€
Canon de Entrada: 19.000€
Royalty de Explotación: 4% sobre ventas
Royalty de Publicidad: 2% sobre ventas
Tamaño del Local: 150 m2
La propuesta de Malacaña se basa en la calidad y la creatividad. Cada pintxo, desde los más tradicionales hasta las creaciones más vanguardistas, se elabora con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
Los chefs de Malacaña han perfeccionado el arte de combinar sabores y texturas, ofreciendo bocados que no solo son deliciosos, sino también visualmente atractivos.
Entre los favoritos se encuentran los pintxos de tortilla de patatas, jamón ibérico y las sorprendentes opciones de mariscos frescos.
El ambiente en Malacaña es otro de sus grandes atractivos. El local está decorado con una mezcla de elementos rústicos y modernos, creando un espacio acogedor y lleno de encanto. Es el lugar perfecto tanto para una cena íntima como para una reunión con amigos, donde cada rincón invita a disfrutar y relajarse.
Malacaña también se destaca por su versatilidad. Ofrece una amplia variedad de pintxos, así como opciones vegetarianas y sin gluten, adaptándose a las necesidades y preferencias de todos sus clientes.
Más allá de su oferta culinaria, Malacaña está profundamente comprometida con la comunidad local. Participa activamente en eventos y ferias gastronómicas, y colabora con productores locales para promover la sostenibilidad y el comercio justo. Este compromiso no solo fortalece la economía local, sino que también garantiza la frescura y calidad de los ingredientes utilizados en sus pintxos.
Malacaña, no es solo un restaurante; es un lugar donde la tradición y la modernidad se encuentran para ofrecer una experiencia única. Es un destino obligado para quienes buscan disfrutar de lo mejor de la cocina española en un ambiente cálido y acogedor.
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