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          Por qué los conceptos de hostelería con operaciones simplificadas ganan atractivo La hostelería está evolucionando hacia modelos capaces de ofrecer una experiencia diferenciada al cliente sin depender necesariamente de estructuras operativas complejas. La dificultad para encontrar determinados perfiles profesionales, la necesidad de controlar los costes y la búsqueda de una […]

6 de octubre de 2026

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5 claves del perfil que busca la franquicia Mala Yegua en España La franquicia Mala Yegua continúa avanzando en su expansión nacional y centra ahora parte de sus esfuerzos en encontrar nuevos franquiciados que encajen con la filosofía y el modelo operativo de la marca. El concepto, nacido en Biescas, combina vermutería, coctelería y gastronomía […]

16 de septiembre de 2026

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El mundo de los negocios está evolucionando rápidamente y frente al modelo de retail tradicional, el modelo de negocio online rentable está creciendo a pasos agigantados. De hecho, el retail tradicional empieza a ser poco rentable como negocio sino está respaldado por el modelo de negocio online. Esta realidad la vemos en cualquier modalidad de negocio: […]

26 de noviembre de 2018

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Convertir tu negocio en una franquicia puede parecer una aventura, pero en realidad se parece más a un paseo por el Danubio. Riesgo reducido, inversión mínima y muchas ventajas favorecen la expansión de una marca bien posicionada, y el sector del fast food y las heladerías es un terreno especialmente fértil para ello. Wursmet, The American Cream y Konopizza son […]

10 de octubre de 2018

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