Archive for 2026

Mini pancakes: de producto gastronómico a modelo de negocio Mini pancakes: un producto pequeño con grandes posibilidades En los últimos años, la restauración ha incorporado una nueva generación de productos capaces de combinar consumo rápido, atractivo visual y una experiencia fácilmente compartible. Entre ellos aparecen los mini pancakes, pequeñas piezas que pueden adaptarse a diferentes […]

De Segovia a toda España: la franquicia del Asador Segoviano Más de 70 años de experiencia en restauración y tres generaciones vinculadas a la gastronomía segoviana respaldan el nuevo proyecto de expansión de la franquicia El Asador Segoviano. La marca busca ahora trasladar su concepto de asador a nuevas ciudades españolas mediante un modelo de […]

Franquicia gourmet gallego: el valor de apostar por el producto local La gastronomía gallega está estrechamente vinculada a conceptos como calidad, materia prima, producto y artesanía. Sobre estos pilares se construye también la propuesta de Gourmet Gallego, un concepto especializado en productos gourmet gallegos que pone el foco en proveedores locales y pequeñas producciones. La […]

El vermut vuelve a conquistar España: Mala Yegua simplifica la hostelería El crecimiento del aperitivo, el auge del tardeo y la búsqueda de experiencias gastronómicas de calidad están impulsando el vermut en España. Mala Yegua convierte esta tendencia en una propuesta de hostelería premium, con vermutería, coctelería y una operativa sencilla sin necesidad de salida […]

Qombo franquicias inicia una nueva etapa de crecimiento para llevar su método exclusivo de pilates máquinas a nuevas ciudades, respaldada por una red consolidada de diez centros y una propuesta diferencial basada en innovación, formación y fabricación propia. La empresa da un paso decisivo en su evolución empresarial con el lanzamiento oficial de su plan […]

                        Mala Yegua Franquicias presenta un concepto gastronómico que combina vermuts artesanales, cocina creativa de ensamblaje y una experiencia social pensada para un público adulto que busca disfrutar del aperitivo y el tardeo sin complicaciones. La cultura del vermut vive uno de sus mejores […]

                    La marca apuesta por un modelo de restaurante especializado en cochinillo, cordero y cabrito asados que simplifica la operativa, elimina mermas y mantiene la calidad de la cocina tradicional castellana. La restauración tradicional vive una transformación con la llegada de Asador Segoviano franquicia, un concepto […]

La Tortilla Maravilla continúa consolidando su crecimiento en España con la apertura de su primera franquicia en Valladolid. La nueva unidad estará ubicada en el Paseo Zorrilla, una de las principales avenidas comerciales de la ciudad, un enclave estratégico por su elevada afluencia de peatones y su gran visibilidad. Con esta apertura, la marca da […]

Abogado/a en Franquicias es una figura fundamental para cualquier empresa que quiera expandir su modelo de negocio de forma segura, rentable y sostenible. Contar con asesoramiento jurídico especializado desde las primeras fases del proceso permite minimizar riesgos, proteger los activos de la empresa y garantizar que el crecimiento se realice sobre una base legal sólida. […]

 Finca98 inicia su actividad en franquicia FINCA98 es un innovador concepto de espacio de degustación y tienda gourmet especializado en productos ibéricos de máxima calidad, donde la experiencia gastronómica se combina con la venta de productos gourmet para llevar. Un modelo de negocio probado, rentable y alineado con las nuevas tendencias de consumo.   Los […]