Archive for 2026

Consulta Franquicias realiza una entrevista a la Franquicia y restaurante brasileño MÁS Q DELICIA, ubicado en Carabanchel, Madrid, donde ofrecen una variedad de recetas brasileñas elaboradas por cocineros brasileños. Más Q Delicia es el restaurante brasileño mejor valorado de todo Madrid, gracias al cuidado del producto y del cliente. Tienen 4,9 de 5 estrellas en Google, […]

Consulta Franquicias realiza una entrevista a la Franquicia Tapería Da Vinci, un restaurante ubicado en Casas-Ibáñez, Albacete, donde ofrecen una variedad de tapas caseras, hamburguesas americanas y pizzas. La mayoría de sus productos se elaboran artesanalmente y utilizan ingredientes ecológicos de la zona. Estas son las preguntas y respuestas que surgieron durante la entrevista.   1º ¿Cómo […]

Franquiciar con IA MADRID, 5 de marzo de 2026 – En un entorno empresarial cada vez más automatizado, surge una duda recurrente entre los emprendedores: ¿puede la Inteligencia Artificial redactar la documentación para convertir un negocio en franquicia? Yolanda Martín Ruiz, socia de Consulta Franquicias y abogada experta en el sector, aclara los límites de […]

La Nueva Franquicia McDonald’s en Disney Village: 3 Claves de su Impactante Éxito El coloso de Disney Village ha despertado. La reciente apertura del nuevo McDonald’s en Disney Village (Disneyland Paris) no es simplemente una expansión de la oferta gastronómica del complejo turístico más visitado de Europa. Representa, en esencia, una lección magistral de cómo […]

El Patio de Picasso es una pastelería y cafetería ubicada en San Vicente del Raspeig, Alicante. Se especializan en tartas de diseño, obleas comestibles y cupcakes. Consulta Franquicias ha realizado una entrevista a la Franquicia El Patio de Picasso. La entrevista proporciona una visión detallada de cómo El Patio de Picasso está llevando la repostería creativa a nuevos niveles y ofrece una oportunidad única para aquellos interesados en formar parte de esta innovadora marca. La entrevista destaca cómo El Patio de Picasso está revolucionando la repostería creativa y su reciente incursión en el mundo de las Franquicias con el apoyo de Consulta Franquicias. Aquí están los resultados, con las preguntas y las respuestas.   Periodista: Buenos días, ¿podría contarme sobre el origen de El […]

El pasado jueves se celebró en IFEMA Madrid una nueva edición de FRANQUISHOP, la feria de franquicias que reúne en la capital a marcas en expansión y a emprendedores interesados en desarrollar su propio negocio. En esta jornada profesional, Mala Yegua estuvo presente para dar a conocer su modelo de franquicia y avanzar en su […]

Churritoping consolida la «Revolución del Churro 2.0»: El modelo de alta rentabilidad que transforma el Street Food en España Con una inversión optimizada y una operativa simplificada, la enseña se posiciona como el activo refugio para emprendedores en 2026, redefiniendo el consumo de churros más allá del desayuno tradicional. El sector de la hostelería en […]

Yolanda Martín Ruiz: Estrategia Legal y Acompañamiento Integral en el Sector de la Franquicia Entrevistamos a la Socia de Consulta Franquicias sobre los retos del sistema de franquicias en España, la protección del patrimonio y la importancia de un asesoramiento jurídico que no termina hasta que se estampa la firma. Perfil de Autoridad: Yolanda Martín […]

El comercio minorista está evolucionando hacia un modelo más responsable y cercano. Cada vez más consumidores buscan reducir el uso de plásticos, evitar envases innecesarios y comprar solo la cantidad que realmente necesitan. En este escenario, Tierra Granel se consolida como una franquicia especializada en venta a granel que transforma el consumo responsable en una […]

Entrevista exclusiva con Yolanda Martín Ruiz, Socia Abogada de Consulta Franquicias, sobre la transformación de negocios en redes de franquicia legalmente blindadas. Yolanda Martín Ruiz es socia abogada en Consulta Franquicias, la consultora de referencia en España para la expansión de negocios bajo el modelo de franquicia. Con una visión 360º que integra derecho mercantil […]