FICHA TÉCNICA
INVERSIÓN: 55.800€
Canon de Entrada: 19.900€ (incluido en la inversión)
Royalty de Explotación: 4% sobre ventas
Royalty de Publicidad: 2% sobre ventas
Tamaño del Local: 100 m2

La mejor prueba de un concepto de negocio es su validación por parte del público. Los siguientes datos no solo son un reflejo del éxito de Crítico, sino que también confirman la alta demanda y la fidelidad de nuestros clientes, garantizando la viabilidad del modelo:
- Liderazgo en el sector: Somos el restaurante número 7 en Madrid según The Fork, entre más de 1.350 establecimientos.
- Excelencia en calidad: Contamos con una valoración perfecta de 4,9 sobre 5 en Google, un testimonio de la experiencia excepcional que ofrecemos.
Nuestro modelo de franquicia se fundamenta en la solidez de un concepto probado, diseñado meticulosamente para que la falta de experiencia previa en el sector de la restauración no sea un obstáculo. Nosotros nos encargamos de guiarte en cada paso del proceso, proporcionando el conocimiento y el soporte que necesitas para que puedas centrarte en la gestión de tu negocio.
Desde la central de franquicias te ayudaremos en todo lo que necesites: búsqueda del local, formación, proveedores, etc.
Trabajamos con una materia prima inigualable que garantiza la superioridad de nuestro producto. Utilizarás exclusivamente nuestra carne propia, procedente directamente de una ganadería de la Sierra de Guadarrama, lo que asegura un sabor y una calidad que simplemente no se encuentran en el mercado.
Este riguroso control sobre los ingredientes te libera de la complejidad de la gestión de proveedores, permitiéndote ofrecer un producto de calidad premium de manera consistente.
Buscamos locales a partir de unos 100m2, con salida de humos y preferiblemente en una zona comercial o de ocio.
Se valorará positivamente si tiene o la posibilidad de solicitarla.
Nosotros te ayudamos en la selección de la mejor ubicación y en la adecuación de tu local a nuestra imagen corporativa.



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