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          Por qué los conceptos de hostelería con operaciones simplificadas ganan atractivo La hostelería está evolucionando hacia modelos capaces de ofrecer una experiencia diferenciada al cliente sin depender necesariamente de estructuras operativas complejas. La dificultad para encontrar determinados perfiles profesionales, la necesidad de controlar los costes y la búsqueda de una […]

6 de octubre de 2026

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5 claves del perfil que busca la franquicia Mala Yegua en España La franquicia Mala Yegua continúa avanzando en su expansión nacional y centra ahora parte de sus esfuerzos en encontrar nuevos franquiciados que encajen con la filosofía y el modelo operativo de la marca. El concepto, nacido en Biescas, combina vermutería, coctelería y gastronomía […]

16 de septiembre de 2026

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Asador Segoviano busca nuevos franquiciados para crecer en España La enseña especializada en cochinillo, cordero y cabrito asados busca emprendedores e inversores interesados en desarrollar restaurantes de cocina castellana con el respaldo de un sistema de producción y soporte central. El Asador Segoviano ha abierto una nueva etapa de crecimiento mediante franquicias. Después de más […]

16 de septiembre de 2026

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De Segovia a toda España: la franquicia del Asador Segoviano Más de 70 años de experiencia en restauración y tres generaciones vinculadas a la gastronomía segoviana respaldan el nuevo proyecto de expansión de la franquicia El Asador Segoviano. La marca busca ahora trasladar su concepto de asador a nuevas ciudades españolas mediante un modelo de […]

1 de septiembre de 2026

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