FICHA TÉCNICA
INVERSIÓN: 50.600€
Canon de Entrada: No
Royalty de Explotación: 3% sobre ventas
Royalty de Publicidad: 2% sobre ventas
Tamaño del Local: 60 m2
Población: 25.000 habitantes.
Oferta gastronómica
A´CAPRICHO ofrece una oferta suficiente para desayunar, comer, merendar o cenar. Es un restaurante especializado en dulces y postres. Además, su carta cuenta con opciones saludables tales como: smoothies o tés especiales.
Puntos a destacar
- A´CAPRICHO requiere una baja inversión, y más tratándose de un negocio de restauración. Este bajo coste inicial permite que los periodos de amortización sean más reducidos en comparación con otros locales de hostelerías.
- En este modelo de franquicia no es necesaria la instalación de cocinas muy equipadas que requieren un elevado coste. Esto no es necesario ya que casi todos los productos de la carta llega preparado desde la central.
- Se trabaja con proveedores homologados y con productos con una alta calidad.
VENTAJAS
Al trabajar con, prácticamente, toda la carta semi-elaborada, el personal necesario para cubrir los turnos de trabajo se ve muy reducido.
No se requiere un jefe de cocina especializado, sólo un equipo organizado. Desde la central se les ofrecerá a los nuevos asociados una formación específica en relación a los productos que se comercializan.
En conclusión, A´CAPRICHO es una buena opción de inversión por que se trata de una de las franquicias baratas con una oferta diferencial muy amplia.
